鬧元宵 慶十五
【作者速寫】程本立先生，民國三十八年入伍，服務汽車運輸單位三十餘年，七十年十一月退伍，一度轉任保全員和海運管理的工作，其後經營小店迄今。
在年節中，上元節有吃元宵、舞龍舞獅的習俗，稱為鬧元宵慶十五，所謂「元宵節大如年」，是形容元宵節過得像年一樣。
我國以農立國，在傳統習俗裡，各地方節慶雖有不同，但是，過上元節吃元宵的習俗大同小異；在昔日農業時代，吃過元宵後，年才算過完，從此大家忙著「男耕女織」，一切恢復正常。
現代工商社會，春節時間縮短，過年氣氛較淡，各行各業多數都在正月初五「開張大吉」，不像昔日農業時代，延續到正月十五日，還是熱鬧滾滾，甚至有少數地方習俗，要過了所謂的「二月初二龍抬頭」，農曆年算是過完。
元宵的相關名目不少，一般來說，包餡兒的，稱為元宵；沒包餡兒的，叫湯圓。或者，北方人叫做湯圓，南方人稱元宵，客家人叫團圓子，又稱「丸子」。元宵類似麻糬的糕點，有甜的、鹹的；以餡兒分，有芝麻、花生、紅豆，或包肉類、海鮮以及其他餡料口味。要提醒的是，元宵是糯米製品，年長以少量為宜。
元宵的做法，概分為兩種：一種是以糯米包餡，另一種是先弄餡兒再滾元宵，方法是滾一層粉，過一次水，再滾一層粉，再瀝一次水，一次又一次，滾到成形為止，過程頗為繁複。當年物資匱乏時代，一般貧苦民眾難得花錢買元宵過節，都是自己動手做。其實，做元宵耗時費力，消耗的糯米粉不少。
幼時，看母親做元宵的情景，覺得好玩，想要一起做，都被阻止，只好待在一旁觀賞。母親為人好客，說是「禮尚往來」，每年元宵節需做上兩、三斗的元宵，分送親友及鄰居分享，以敦親睦鄰、廣結善緣；回憶幾十年前往事，歷歷在目。
隨著時代進步，民眾不須親自動手做元宵，到傳統市場、超級市場、大賣場及二十四小時營業的超商都可買到。俗語說：「貨比三家不吃虧。」須謹慎選擇，用心挑選出營養衛生好元宵。
正月十五大清早，爆竹聲可以說「喧囂震天」，到處有五色焰火，天空多彩而燦爛，人在戶外，嗅得到的是煙硝味，聽得到的是震耳的爆竹聲，一直斷斷續續到午夜前，還有「砰碰」的聲響。
家鄉玉佛寺，善男信女，燒香拜佛，祈求平安，請求上蒼保佑百姓，三餐溫飽別再受苦；祝福我們社稷，國泰民安、風調雨順。元宵節當天，廟方舉辦各種花燈展覽，而以十二生肖為主燈，琳瑯滿目，美不勝收。民間遊藝社團，走街獻藝，舞龍舞獅，搭配此起彼落的鞭炮聲，熱鬧非凡，博得民眾熱烈掌聲，也為新春佳節畫下圓滿句點。(點閱次數：658)